Куриную грудку очищаем и моем. Нарезам на кусочки среднего размера.
Обжариваем кусочки курицы в сковороде на растительном масле до образования румяной корочки. Солим, перчим.
Готовое обжаренное мясо кладем в кастрюлю, добавляем замороженные овощи (можно использовать вашу любимую смесь из овощей), наливаем пару стаканов воды так, чтобы вода покрывала овощи, добавляем ваши любимые специи и тушим на среднем огне в течение 20 минут.
Подавать рагу горячим, в глубокой тарелке.
Полезная информация
Черная смородина очень благотворно действует и на состояние нашей кожи. Она помогает бороться с морщинами.
Черная смородина
Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов.
Клубника
Замороженная кукуруза куда полезнее той, что в банках. Уровень лютеина и зеоксантина, защищающих твое зрение, в ней может быть аж на 118% больше, чем в консервированной, показали исследования из Индии.
Кукуруза
Замороженный горох почти не меняет вкус и текстуру. Разморозь его — и не отличишь от свежесорванного. Кроме того, по сообщению Journal of Food Science, в замороженных горошинах увеличивается активность антиоксидантов, уберегающих тебя от рака.
Горох
Вишня глубокой заморозки бьет консервированную по количеству антиоксидантов антоцианов.
